NOUVEAU: LE SANDWICH LIBANAIS À 5 EUROS
Toujours disponible, le délicieux mézzé de 6 hors d’œuvre à 17€ (6 hors d’œuvres au choix dans la liste des hors d’œuvres ci dessous)
et aussi, le généreux et tout aussi délicieux mézzé complet à 23€ (6 hors d’œuvres et 2 légumes et 2 viandes)
L’ASSIETTE COMPOSÉE À 16 EUROS
Composez vous-même votre assiette en choisissant un hors-d’œuvre, un légume et une viande dans la liste ci-dessous.
LES HORS D’ŒUVRES
Hommos 6,50 € (crème de pois chiches, crème de sésame, citron)
Caviar d’aubergine 6,50 € (aubergine grillée sur la flamme, crème de sésame, ail et citron)
Taboulé 6,50 € (salade de persil frais, tomates, citron et blé concassé, huile d’olive)
Feuilles de vigne farcies 6,50 € (riz, citron, menthe)
Labné 6,50 € ( fromage frais battu, huile d’olive et sel)
Caviar de poivron 6,50 € (poivrons rouges grillés, mélasse de grenade)
Salade Fêta 6,50 € (salade, morceaux de féta, tomates, concombres, persil, citron)
Foul 6,50 € (salade de fèves et pois chiches au cumin, persil, citron)
Falafel 2,50 € (beignet de pois chiches et sésame)
Samboussik à la viande 2,50 € (chausson farci à la viande)
Samboussik au fromage 2,50 € (chausson farci au fromage)
Fatayer aux épinards 2,50 € (chausson farci aux épinards)
LES LÉGUMES
Moussaka 8 € (aubergines et tomates en sauce cuites au four)
Bamya 8 € (gombos à la tomate)
Mjadra 8 € (purée de lentilles corail et riz rond au cumin
Batata kézbra et toum 7 € (patates sautées à la coriandre, à l’ail et aux poivrons)
Riz à la libanaise 7 € (riz aux vermicelles et beurre clarifié)
LES VIANDES
Chawarma 12 € (bœuf mariné au sésame et citron)
Chichtawouk 12 € (filet de poulet mariné au citron et à la tomate)
Makanek 12 € (petites saucisses d’agneau parfumées)
Soujok 12 € (saucisson de bœuf à l’ail, légèrement pimenté)
Jawaneh 12 € (tendres ailes de poulet finement citronnée)
Saouda 12 € (poêlée de foies de volaille à la mélasse de grenade)