Menu

Nos deux chefs passionnés vous régaleront d'une cuisine libanaise authentique

Bilal

CHEF

Kamal

PAPA CHEF

Hors d'oeuvre

Hommos

6 €

crème de pois chiches, crème de sésame, citron

VEGAN

Caviar d'aubergine

6 €

aubergine grillé, crème de sésame, citron

VEGAN

Caviar de poivron

6 €

poivrons hachés, mélasse de grenade, noix

VEGAN

Taboulé

6 €

salade de persil frais, tomates en brunoise, blé concassé, huile d’olive

VEGAN

Salade Féta

6 €

salade, morceaux de féta, tomates, concombres, persil, citron

VÉGÉ

Foul

6 €

salade de fèves et pois chiches relevé au cumin, persil, citron

VEGAN

Falafel

1,70 €

beignets de pois chiches et sésame frit

VEGAN

Samboucik à la viande

2,50 €

chaussons farcis à la viande

Samboucik au fromage

2,50 €

chaussons farcis au fromage

VÉGÉ

Fatayer aux épinards

2,50 €

chaussons farcis aux épinards

VEGAN

Nos Viandes

Chawarma

8 €

bœuf et agneau marinés au sésame et citron

Chichtawouk

8 €

filet de poulet mariné au citron et à la tomate

Makanek

8 €

petites saucisses d’agneau épicés

Soujok

8 €

saucisson de bœuf à l’ail, légèrement épicé

Jawaneh

8 €

tendres ailes de poulets finement citronnés

Sawda

8 €

foie de volaille à la sauce tomate

Légumes

Moussakaa

6 €

aubergines et tomates en sauce cuites au four

VEGAN

Loubia ou bamia bel zeit (selon arrivage)

6 €

Haricots ou bongo à la sauce tomate et à l’huile d’olive

VEGAN

Riz aux lentilles

5 €

VÉGÉ

Batata kézbra et toum

6 €

patates sautées à la coriandre, à l’ail et aux poivrons

VEGAN

Desserts

Sabie aux amandes

1 €

cigares feuilletés aux amandes

Halazone aux noix de cajou

3 €

escargots feuilletés

Kol we chkor à la pistache

2 €

médaillon feuilleté

Namourra

2 €

cœur d’amandes aux miel

Maamoul aux noix ou aux dattes

3 €

biscuit sablé

Chaabiat à la crème

3 €

baklawa à la crème de lait

Fondant au chocolat

4 €

Corne de gazelle

2 €

Loukoum

1 €

Halva

3 €

douceur de crème de sésame

Boule de glace

1,50 €

chocolat, vanille, pistache, cassis, citron, poire

Nos assiettes

Toutes nos assiettes sont au prix unique de 12 €

Assiette Beyrouth

chawarma, batata et caviar d’aubergine

Assiette Saïda

chichtawouk, hommos et mousakaa

Assiette Biblos

jawanehs, taboulé et adass

Assiette Tyr

makanek, batata et hommos

Assiette Zahla

sawda, batata et hommos

Assiette Trablos

Soujok, batata et taboulé

Assiette Végane

Falafel, hommos, taboulé et batata

Nos Menus

Plat du jour

9 €

de mercredi à vendredi

Formule du midi

12 €

3 hors d’œuvres ou légumes et 1 plat. De mercredi à vendredi, sauf jours feriés.

Mezza hors d'oeuvres

13 €

6 hors d'oeuvres

Mezza complet

19 €

6 hors d’œuvres, 2 légumes et 2 plats

Grand Mezza Végétarien

29 €

la totalité des hors d’œuvres et légumes

Grand Mezza

37 €

la totalité des hors d’œuvres, légumes, et viandes

Menu Enfant

6 €

un légume, une viande au choix à la carte